Gastronomía

Miscelánea holandesa

Un poco de información práctica para el viajero que se acerque a la capital holandesa, Ámsterdam.
Automóvil:  En Ámsterdam el coche puede considerarse como un estorbo. La conducción no es fácil y el aparcamiento casi imposible y muy caro. Lo mejor, ante la información de que la grúa está activa las 24 horas, es aparcar en las [...]

Alkmaar, el imperio del queso

Alkmaar es un pequeño municipio del norte de Holanda, de poco más de 90.000 habitantes, que fue constituido como tal en 1245, aunque no fue hasta finales del siglo XX cuando, con la urbanización progresiva que absorbió las cercanas localidades de Koedijk y Oudorp, dobló su población. Su parte más antigua se edificó sobre un banco de arena [...]